【季節限定】麹入荷しました!

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米麹画像

毎年大好評の麹の販売が始まりました。

美味しいだけではなく、身体への効果効能が考えられた
8種類の麹菌をブレンドして作られています

たくさんの麹菌の中から
・甘味を出す菌
・抗酸化力の強い菌
・乳酸菌を含む菌
・酸味を出す菌
などを組み合わせています

1キロ 1,500円(税込)です
日本人の食生活と切り離せない麹です
塩麹や味噌作り…特に甘酒にすると
ビックリする程、甘く出来上がります✨
ぜひ、ご活用ください

【追伸】
一般的な麹は真っ白のものが多いですが、
こちらの麹は、稲の麹菌の原種に近い菌も使用しているため
真っ白では無く、黒緑がかった色になっていますので
ご了承ください

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